Saturday night

Viikonloppu meni tosi nopeasti. Lauantaina oltiin meillä ja pelattiin meidän ystävien kanssa mm. Piirrä&Arvaa, Yatsia ja Monopolia. Syötiin myös oikein kunnolla sekä herkuteltiin vielä pelin yhteydessä. Oli kyllä mukavaa pitkästä aikaa (!!!!:)) ja kivempi välillä viettää tälläisiä ''koti-iltoja'' kun että olisi ollut baarissa huitelemassa. Lauantaina tosiaan aika lenti liiankin nopeasti ja yhtäkkiä tajuttiin että kello on jo puoli kaksi yöllä kun pelattiin. :D Ei varmaankaan ollut ihan niin kauan tarkoitus.. Mutta jännä juttu kyllä kun ei tänään edes väsyttänyt töissä vaikka nukuinkin tosi tosi huonosti! 

Mun herkkuja oli siis lauantaina nuo rypäleet, tomaatit sekä kukkakaalit ;) Ja ehkä vähän maistoin noita herkkujuustoja. Oon sopinut itseni kanssa etten syö herkkuja (sipsiä, poppareita, karkkia, jäätelöä, suklaata, leivoksia jne jokainen tietää) ennen joulua. Jouluaattona vasta saan luvan syödä. Haha ja oon kyllä sanonut jo etten halua yhtään konvehtisuklaarasiaa joululahjaksi. Muuten se koko loppuvuosi menee ihan mässäilyksi :D Vaikka suklaasta ei saisi kyllä koskaan kieltäytyä.. Oon oikea suklaahirmu. 

ps. ♥

Satamassa

Mun piti tulla jo eilen kirjoittelemaan mutta kone ei suostunut yhteistyöhön ja kunnes niin kamerasta loppui akku. Onko tää joku merkki? Mutta silti, asiaan: Oltiin mun hyvän ystäväni Vilman kanssa sovittu treffit satamaa illalla ku oli niin ihana ilmaki ku aurinko viel paisto! :) Ei olla pitkiin aikoihin nähty nii oli ihana vaihtaa kuulumisia jäätelöiden lomassa ;) En kerenny ottaa mun pehmiksestä, MIKÄ OLI IHAN jätti-iso ja Vilman jäätelö överistä kuvia ku ne oli samassa sekunnissa täysin sulia :D hehe, vaikkei ollut kovin lämmin ilma edes vaikka aurinko paistoi! 

Voisin vielä vähän hehkuttaa kuinka oon iloinen kun syksy tulee, tollaiset illat kun aurinko paistaa ja alkaa olemaan jo hieman viileää nii oi että :) tykkään, sillo on tosi ihana vaan kävellä ulkona, tuntuu että pystyy hengittämäänkin jo paljon paremmi. 

Nyt lopetan hehkuttamisen eilisillasta ja taidan lähteä lenkille ennenkuin Carrien päiväkirjat alkaa ;) ps. ♥

Pahin paheeni, suklaa.

Täällä mä istun kotona sohvan nurkassa inhottavan kurkkukipuni kanssa. Hmm. Oon syönyt tänään taas ihan sopimattoman määrän herkkuja, sekä eilen. Eilen tehtiin kaiken lisäksi vielä muffineja. Laitettiin tupla määrä suklaata. Voi meitä :)

Mä en syö  hirveesti irtokarkkia, ja silloinkin kun syön niin mulle tulee huono olo. Poden sitten huonoa omatuntoa kun ostin ja söin niitä. Ei ne koskaan oo yhtään sen parempia. Ennen tuli syötyä tosi paljon sipsiä. Niistäkin tietysti lähti se maku... Tällä hetkellä mun lemppari herkku on suklaa. MMMM. Plus sekä kaikki leivokset ja muffinit jne. Melkein mitä vain missä suklaata. Ihan liikaa tullut syötyä ja sen kyllä näkeekin jo naamasta. Iho mennyt tosi huonoon kuntoon ja kyllähän sen syyn huomaa heti. Suklaa.

Mulle ruoka on jonkunlaista terapiaa olevinaan. Ollessani väsynyt, surullinen, äkänen tai muuten vain tylsistynyt niin mä syön. Syön vaikkei mulla olis nälkä. Oonkin pyrkinyt siihen että joisin lasin vettä ainakun tekee mieli jotain hyvää. Juon muutenkin liian vähän vettä päivässä niin on ainakin siihen auttanut :)

Tänään oon miettinyt enemmän ja enemmän mun tätä herkkusyöntiä. Ainakin vähäksi aikaa sen on loputtava. Rahaakin säästyisi enemmän taikka voisi ostaa jotain terveellistä syömistä :) plus urheilutkin voisi alkaa näkymään itsessään paremmin. Ei juurikaan oo järkeä lenkkeillä ja syödä suklaa patukoita. ? Mielessäni aluksi ainakin kuukauden, huomisesta alkaen, herkkulakko kuuloistaisi sopivalta, vai mitä? :) Saa ryhtyä mukaan!


Tulipa hieman sekava postaus. Onko teillä jotain tiettyä pahetta josta haluaisitte eroon? Ootteko herkkujen suur kuluttajia ;)

ps. ♥

Brita-Kakku

Leivoin mun vanhemmille sekä Klle perjantaiksi Brita-Kakun. Mun on pitänyt jakaa tää ohje muutenkin jo aikoja sitten ystävälleni joten nyt oli aikakin jo laittaa blogin puolelle. Tehkää ihmeessä, nam : --)

Pohja

125g voita

1dl sokeria 

1tl vaniljasokeria

2 keltuaista

1dl maitoa 

1 1/2dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

 Päälle

2 valkuaista

1 1/2dl sokeria 

Täyte

1tlk (250g) rahkaa

2rkl sokeria 

1tl vaniljasokeria

2dl kuohukermaa 

persikoita

1. Vaahdota sokeri ja rasva kuohkeaksi. Erottele valkuaiset keltuaisista, säästä molemmat!!! Lisää vaahtoon keltuaiset vatkaten sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet ja maito vuorotellen. Puolita taikina. Levitä taikinasta puolet (öljytylle) leivinpaperille ohueksi ympyräksi. (Oon käyttänyt apuna kakkuvuokaa halkaisija n. 24cm? piirtänyt leivinpaperille sen muodon ja laittanut tietty toiselle puolelle leivinpaperia sitten taas taikina, melkein koko sen ympyrän sisälle.) HUOM! Leviää reilusti uunissa. 

2. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri vähitellen, koko ajan vatkaten. Levitä kuohkean ilmava marenkiseos pohjan päälle. Tälläkin kertaa vain sen verran että pohja ns. peittyy. Ei kaikkia. Paista 175asteessa n. 20min.
Tee samanlainen pohja toisen kerran. Taikinan toisella puolikkaalla. Tarvitaan siis kaksi alla olevaa pohjaa. Anna jäähtyä kummankin.

3. Vatkaa täytteen kerma ja lisää rahka. Paloittele persikat pieniksi paloiksi. 

4. Jos pohjaa ei saa irti hyvin lastalla leivinpaperista, kannattaa leikata se kahteen tai neljään osaan ja osa kerrallaan laittaa tarjoiluastiaan. Levitä pohjan 1 päälle rahkaseos plus persikat ja nosta toinen pohja siihen päälle. 

Päälle voi pölläyttää tomusokeria taikka laittaa muutaman persikan palasen, toimii! : --))

Jos ohje oli liian monimutkainen tai sekava, saa tottakai kysyä!

ps.  ♥

 

MaanantaiTiistaiKeskiviikkoTorstaiPerjantaiLauantaiSunnuntai

Viikko meni oikeastaan ihan sumussa. Tuntuu etten olisi viettänyt edes kuin päivän. Heit tuon kirjoitettua tuli mieleen vaikka mitä, kuten ystäväni kanssa vierailu kaupoissa, urheilut, työt...

 ♫♫♫ söin herkkuaamiaista, puuroa + mustikoita, nam!
 ♫♫♫ kävin lenkillä, torstaina juoksin töistä kotiin 3,5km oon niin ylpee itsestäni että jaksoin!

  ♫♫♫ sunnuntaina, tänään, heräsin ihanaan tuoksuun kun äiti oli tehnyt perunarieskoja aamupalalle! tykkään

  ♫♫♫ lauantaina pidettiin leffailta äitin kanssa + syötiin herkkuja mihin kuului tummia viinirypäleitä, luumuja, kiiwiä, mansikoita sekä pähkinöitä
♫♫♫ saatoin myös syödän jäätelön sekä hieman suklaata muutenkin

  ♫♫♫ treenaus ei myöskään jäänyt pois lauantaina, 30min
  ♫♫♫ hiki virtas enemmänkuin koskaan

  ♫♫♫ Poppana ja Bella leikki minkä kerkes kun oli taas aikaa, Poppana kuitenkin väsyi jo sunnuntain puolella :--)
 ♫♫♫ ulkoilutettiin tyttöjä myös
 ♫♫♫ lauantai-illan sauna ♥

  ♫♫♫ leivoin! mokkapaloja, jotka päätyivät roskiin! unohdin rasvan kokonaan pohjasta sekä päällisestä tuli liian tomusokerista
 ♫♫♫ sekä tonnikalakatkarapu piirakkaa, kiitos ystäväni!

  ♫♫♫ kasvit eivät jääneet kuvaamatta! 

 ♫♫♫ Magic Mike käytiin myös tsekkaamassa ystävän kanssa!

 ♫♫♫ Channing Tatum

 

 

 ♫♫♫ ikävöin rakasta ♫♫♫ nukuin hyvin! ♫♫ ♫ ensiviikkoa odotellessa!

ps. ♥

Tankkaussunnuntai

 Tuntuu että aina postaan kun viikonloppu on ohitse! Noooo, ei kai tuo niin justiinsa. Mulla oli kaikenkaikkiaan hyvä viikonloppu. K oli kotona mikä piristi todella viikkoa ja jaksan taas seuraavat kaks viikkoa...

Me pidettiin sunnuntaina, voisin jopa sanoa että, tankkauspäivä! PLUS katsottiin elokuvaa Harry Potter ja salaisuuksien kammio. Heräsin ennen Kta ja istuin partsilla viltin kanssa : --) Tehtiin lettuja sekä syötiin herkkuja. Nyt jaksaa taas, ainakin ensiviikonloppuun. hahaha. Meikitön sunnuntai on myös tosi hyvä idea! Suosittelen. Paljon kivempi olla kun ei tartte laittaa itseään. Saa vain olla ja löhötä. Ei miettiä turhia :--)

Tänään vielä ehkäpä toinen postaus valokuvailuista!
ps. ♥

Mitä tänään syötäisiin?

 Aamuyöstä noin neljän aikaan heräsin kun Bella ulisee ja matkaa olohuoneeseen. Ihmettelin hetken aikaa ja sitten alkaa kuulumaan hirveä kakominen. Suoraan meidän olohuoneen valkoisen maton päälle : ---) Onneksi sain kuitenkin pelastettua mattoni. hahaha. Silloin ajattelin että en kyllä millään jaksa lähteä lenkille aamusta..

Toisin kävi. Kello soi 06:15, käytin Bellan aamutoimilla, annoin ruuan ja lähdin itse ulos. OOON niin ylpee itsestäni, kun jaksoin silti. Olokin mitä mahtavin sen jälkeen. : --) 24min hölkkää takana !

Nyt mun uuteen herkkuun, mitä siis maistoin mummilla!

Selosteessa luki ''Luumun ja persikan sekoitus''. Tajuttoman hyviä! Paketissa on aina kuusi taikka kahdeksan. Eilen ostin ja nyt jo ihan tyhjä. Suosittelen, jos teidänkin lähikaupasta löytyisi. En tiedä tarkallen missä noita myydään mutta täällä Jyväskylässä ainakin K-Marketissa. 

Nyt vielä kamoja kasaan, hieman telkkaria, ruokaa ja töihin ! 

ps. ♥

Good food is happiness

Puhuin tänään äidin kanssa puhelimella kahdentoista aikaan aamupäivällä ja ihmettelin kuinka oon saanut niin paljon aikaiseksi vaikka kello ei ole juuri mitään. Aamupäivään kuului Bellan kanssa aamulenkki klo 0615, sen jälkeen lisää nukkumista, hölkkälenkki, siivousta, tvn tuijottamista sekä syömistä.

Oon pitkään toivonut että jaksaisin tehdä (ystävän kannustuksesta) jonkunlaisen keitto/jälkiruoka/herkku -reseptikansion. Kansion löydettyä huomasin sen olevan rikki, jotenka päädyin paksuun pinkkiin kierrevihkoon jonka ostin Ikeasta muutama kerta taaksepäin.

Tykkään välillä leipoa kaikkea herkkuja, kun inspiraatiota tursuaa! Muutamia ohjeita täällä blogin puolella onkin vilahtanut. Syöminenhän niissä parasta on. Pakastaminen on myös helppo keino niin säästyy myöhemmällekin! Muutamat ohjeet muistan ulkoa kun tuli tehtyä yhessä vaiheessa monta kertaa peräkkäin samaa piirakkaa tai kakkua : ---)

Montaa ohjetta sinne ei vielä ole kertynyt mutta eiköhän sekin ajan kanssa. Muutama ohje pitää myös käydä äitiltä kopsaamassa, mm. Britakakku, Mutakakku, muutama eri piirakka. NAM!

Onko ruudun toisella puolella ketään leipomisen/kokkaamisen ystäviä?

Televisiossa myös välillä on ehkä hieman liikaakin kaikenmaailman ruokaohjelmia, että aivan tursuaa korvista ulos! Itse tykkään eniten tällä hetkellä Jimillä pyörivästä MasterChef Australiasta.

ps. ♥

Pilvilinnan mä uuden rakennan

Pakastettuja mansikoita ja banaanin paloja, mmm : --) Nam + rahkaa ja maustamatonta jugurttia.

On oikeesti tosi kurjaa kun taivaalla on hurjan paljon pilviä sekä tuulee tosi kylmästi kun taas viimeviikolla oli ne niiiiin ihanat ja lämpimät kelit.. Sain mä silti eilen illalla otettua hieman aurinkoa kasvoihin kun ilta-aurinko paistatteli parvekkeelle.

Onneksi ollaan jo puolessa välissä viikkoa. Sekä ylihuomenna jo kesäkuun puolella, toivotaan sinne niitä LÄMPIMIÄ ja AURINKOISIA kelejä + mulle niillä päiville just vapaita : ---) Kiitos!

ps. ♥

Aa niinkuin AURINKO

 tänään otin jo ekan kerran aurinkoo! ja on ollu kyl tekemisen täyteinen päivä. : --) huomenna töitä kohti ja uutta viikkoa... kohta. värjäsin myös hiukset muutama päivä takaperin, niistäkin kuvaa nyt ! arvaatteko mitä leivottiin äitin kans ? ; --) namskis voin vain kertoa.

ps. ♥